L’aventure a commencé en 2001.

Le mois de Mai arrivait à grand pas, et Pierre n’avait toujours pas trouvé quoi offrir à Lucie pour ses trente ans. Finalement au début du mois d’Avril, ce fut l’illumination.

Lucie avait toujours rêvé d’avoir des autruches et Pierre, un matin, venait de s’en souvenir.

Il a donc fallu commencé par se renseigner sur ce curieux animal que Pierre ne connaissait que dans les livres et à la télévision.

Son premier interlocuteur sérieux fût Bernard, l’éleveur de Ste-Maxime, que Pierre était arrivé à avoir au téléphone.

La communication dura une quinzaine de minute et Pierre n’en fût pas totalement satisfait car, il avait eu l’impression de se faire prendre pour un touriste.

Il souhaitait acheter trois autruchons et Bernard lui avait répondu qu’il fallait attendre un peu plus tard dans la saison, mais qu’en attendant Pierre pourrait toujours faire cadeau d’un Tee-shirt, avec une magnifique autruche,  à  Lucie pour son anniversaire.

 Le second interlocuteur de Pierre fût José Perez, éleveur à Granes dans la Drôme.

Ce premier contact, venait de faire naître un relation qui dure encore aujourd’hui.

Dans la semaine qui suivait, Pierre était chez José pour visiter son élevage et profiter du temps que lui consacré cet ancien architecte.

Il n’était effectivement pas possible d’acheter des autruchons avant le mois d’Août, car il fallait qu’ils aient au moins trois mois, pour avoir un chance de survivre au voyage de retour et à la séparation du groupe.

C’est donc au moins d’Août que Lucie reçu son cadeau d’anniversaire.

Ce délai ne fût pas de trop pour laisser le temps à Pierre de faire son premier parc à autruche. La construction dura un bon mois, puis il fallu semer et laisser pousser l’herbe dans ce dernier.

Pendant la construction du parc, Pierre regrettait un peu, que sa femme n’ait pas préféré les canaris, mais le projet devenait de plus en plus passionnant.

 C’est le 15 Août 2001, que les premiers pensionnaires arrivaient à Saint-Cannat. 

Ces nouveaux animaux de compagnies se sont très vite adaptés à leur nouvelle maison, il faut dire que Pierre leur avait bâtis un nouveau cadre de vie très agréable.

 Puis il fallu aborder une seconde phase, car José avait bien dit à Pierre qu’un particulier n’avait pas le droit de posséder des autruches sans autorisation des services vétérinaire. Cela signifiait de passer un certificat de capacité.

C’est donc M. David des services vétérinaire des Bouches du Rhône qui a informé Pierre des stages et agréments nécessaire pour l’obtention d’un certificat de capacité.

 Pierre a donc réalisé les stages nécessaires et est passé dans plusieurs commissions pour qu’aujourd’hui il ait son certificat de capacité et son ouverture d’établissement.

Quatre ans après l’arrivé des premiers autruchons, Pierre et Lucie possèdent deux troupeaux de reproducteurs de deux males et cinq femelles et une soixantaine de bêtes en age d’abattage.

Retour haut de page