 Cet élevage d'autruches a été créé en 2001 par Lucie et Pierre. Il se situe à Saint-Cannat, dans les Bouches du Rhône, à 20 minutes au nord d'Aix en Provence en passant par la nationale 7. Pierre et Lucie ont l'intention, à travers ce site, de vous faire découvrir cet animal et de vous donner l'envie de le consommer, à travers les différentes recettes qui vous sont proposées et en vous montrant les grandes propriétés de cette viande. Vous avez également l'opportunité de commander des produits de l'élevage en visitant la galerie gourmande, ou en allant voir celle des oeufs décorés et de la maroquinerie et cuir d'autruche. |
Elevage, magasin, marchés
L'autruche
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Les oeufs décorés
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Les recettes
Les produits du terroir
